| 000 -CABECEIRA |
|---|
| Campo de control de longitud fija |
02016nam a2200289 i 4500 |
| CAMPO FIXO DE DESCRICIÓN FÍSICA |
|---|
| Campo fixo de descrición física |
ta |
| INFORMACIÓN XERAL |
|---|
| Códigos de información de lonxitude fixa |
240812s2024 sp o gr|||| 000 0 glg d |
| DEPÓSITO LEGAL |
|---|
| Número de copyright ou de depósito legal |
VG 413-2024 |
| ISBN |
|---|
| ISBN |
9788411762502 |
| CDU |
|---|
| CDU |
641.55(083.12) |
| PUNTO DE ACCESO PRINCIPAL-NOME DE PERSOA |
|---|
| Nome de persoa |
Prego, Mónica |
| -- |
218413 |
| Termo indicativo de función |
autor/a |
| MENCIÓN DE TÍTULO |
|---|
| Título |
A carón do lume |
| Autores |
/ Mónica Prego |
| EDICIÓN |
|---|
| Edición |
1ª ed. |
| PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN |
|---|
| Lugar de publicación |
Vigo |
| Editorial |
: Galaxia |
| Data de publicación |
, 2024 |
| DESCRICIÓN FÍSICA |
|---|
| Extensión |
197 p. |
| Outras características físicas |
: fot. cor |
| Dimensións |
; 20 cm. |
| NOTA XERAL |
|---|
| Nota xeral |
Na lapela: Mónica Prego Franqueira naceu en Mercurín (Ordes) en 1975, onde pasou a súa infancia con a súa nai, avós e bisavóa, nunha contorna sinxela, pero chea de amor. Tras graduarse en Ciencias Económicas, traballou no estranxeiro durante varios anos e, ao regresar, e seguindo a súa paixón pola cociña, comezou a compartir receitas e contidos culinarios no seu blog "Pandebroa", que compaxinaba co seu traballo. Cos anos, e tras un máster en Markéting Dixital, a divulgación de contidos culinarios acabou sendo a súa profesión. O seu amor pola terra, os nosos costumes e tradicións, impulsárona a querer recuperar, conservar e transmitir moitas receitas tal e como as facía a súa avoa, como as viviu e da maneira máis tradicional e auténtica que sexa posible. Podes seguila en redes: @pandebroa.by.monikaprego
|
| RESUMO |
|---|
| Resumo |
A carón do lume ofrece un monllo de receitas galegas, humildes e tradicionais, que pretende espertar un recordo, transmitir o sentir e a historia que vai de par de cada unha delas. Esas receitas que as avoas facían a carón da lareira, o centro das casas. Este é un regalo de Mónica Prego para fillos e netos, para entender algo máis daquel xeito de vida. |
| DESTINATARIOS |
|---|
| Nota de audiencia |
1º-2º ESO |
| -- |
3º-4º ESO |
| -- |
1º-2º BAC |
| -- |
Formación Profesional |
| MATERIA--TERMO DE MATERIA |
|---|
| Termo de materia |
Cociña |
| -- |
15524 |
| MATERIA--TERMO DE MATERIA |
|---|
| Termo de materia |
Receitas de cociña |
| -- |
6970 |
| MATERIA--TERMO DE MATERIA |
|---|
| Termo de materia |
Cociña galega |
| -- |
22164 |
| MATERIA--TERMO DE MATERIA |
|---|
| Termo de materia |
Costumes |
| -- |
36188 |
| MATERIA--TERMO DE MATERIA |
|---|
| Termo de materia |
Gastronomía |
| -- |
260931 |
| MATERIA--TERMO DE MATERIA |
|---|
| Termo de materia |
Repostería |
| -- |
56829 |
| ACCESO ELECTRÓNICO |
|---|
| Dirección de internet |
https://pandebroa.es/ |
| -- |
https://editorialgalaxia.gal/produto/a-caron-do-lume/ |
| REFERENCIA ILS ANTERIOR |
|---|
| -- |
2 |
